Holzkohleofen-BBQ, GN 2/1 + GN1/1 (120 Kg/h)- Anhebbar Tür/Edelstahl

Beschreibung

Regulierung auf 6 Ebenen, GN 2/1 +GN 1/1 möglich

Produktion 120 Kg/Std (empfohlen für 155 Personen).

Leistung in Kw : 8

Ladekapazität Kohle 5 Kg.

Inklusive : 1 Fleischzange, 1 Kratzer und 1 O-Rost (1060x625 mm).

Außen aus Edelstahl, Innen aus Stahl und Gusseisen

Vollständig isolierter Garraum.

Isoliersystem (patentiert), das die Temperatur im Kontakt mit dem Ofen (+/-60ºC) reduziert und den Energieverbrauch reduziert (25% weniger Kohleverbrauch!).

Hochklappbare Edelstahltür, ausgestattet mit großem Glas (Hochtemperatur 750°C), die eine hervorragende Sicht nach innen ermöglicht und ein häufiges Öffnen der Tür erübrigt.

Vordere Arbeitsfläche aus Edelstahl (Tiefe 290 mm).

Integrierter Fettabscheider, mit Auffangschublade.

Aschelade (abnehmbar).

Analoges Thermometer.

Integriertes Firewall-Gerät.

Integriertes Schornsteinluftstromsteuerungssystem.

Geliefert mit 4 integrierte regulierbare Füße.