Gastro Teigmischer - 8 l - 4,5 kg Teig - Raspberryrot

Beschreibung

Große Mengen Teig von Hand zu kneten, kann eine mühsame Arbeit sein. Mit Hilfe dieses 8-Liter-Kneters können Sie 4,5 kg Zutaten mühelos in einen glatten Teig verwandeln. Die maximale Mehlmenge beträgt 3 kg und die maximale Teigmenge 4,5 kg. Sie können auch kleinere Teigmengen kneten, solange sie nicht weniger als 1,5 kg wiegen. Sowohl der Knethaken als auch die Rührschüssel drehen sich, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut vermischt und zum Backen bereit sind. Der Kneter ist eine Bereicherung für jede professionelle Küche in Restaurants, Bäckereien und Cafés. Er ist außerdem in verschiedenen Farben erhältlich. Dank des praktischen Timers können Sie den Kneter alleine arbeiten lassen.

Sicher arbeiten

Dank des Sicherheitsschalters können Sie bei der Verwendung dieses Teigmischers auch sicher sein, dass der Motor nicht überhitzt. Der Kneter verfügt über einen Sicherheitskäfig, der die Rührschüssel verschließt. Wenn der Käfig nicht vollständig geschlossen ist, startet die Maschine nicht. Das gilt auch, wenn die Rührschüssel mit Zutaten überladen ist. Der Kneter schaltet sich automatisch ab.

Leicht zu reinigen

Die Schüssel und der Knethaken sind aus rostfreiem Stahl, was nicht nur ästhetisch ist, sondern auch sehr leicht zu reinigen. Ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel genügen. Die Rührschüssel ist nicht abnehmbar, aber groß genug, um sie leicht zu reinigen. Nach der Reinigung alles mit einem weichen Tuch abtrocknen.

Eigenschaften

Antrieb über Kette und Keilriemen

Hat auch einen manuellen Modus

Mit Zeitschaltuhr für bis zu 60 Minuten

Achse und Spirale aus rostfreiem Stahl

Metallschutzgitter und Sicherheitsschalter

Produktspezifikationen

Nettogewicht: 36kg

Netto Fassungsvermögen Bug: 7,85l

Abmessungen: B30,2 x T49,5 x H38,5cm

Abmessungen der Schüssel: ∅26 x H15cm

Drehzahl der Spirale: 159RPM

Mixtopfgeschwindigkeit: 21RPM

230V / 50Hz / 1Phase 450W

Farbe: Himbeerrot

Herstellung

Max: 3kg Mehl

Max: 4,5kg Teig

Min: 1,5kg Teig

Hinweis: Der Mixtopf ist fest montiert und kann nicht entfernt werden.