Schockfroster, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) TOUCH SCREEN[ - CBT101/R2]

Beschreibung

Kapazität: 10x GN 1/1 (oder) 10x EN 600x400 mm (Lieferumfang: 1x GN 1/1 Gitter)

Produktion pro Zyklus: 36 Kg (+70°C +3°C) oder 25 Kg (+70°C -18°C)

Kältemittel R290

Kernsonde serienmäßig

"Kippsichere" Struktur aus Edelstahldraht (abnehmbar), Abstand für 65 mm Platten

Wendetür (Siehe PK-CIG-EV-Kit) mit integriertem Griff (nicht vorstehend)

Scharniere (rechts) mit automatischer Rückstellung (90°-Verriegelung).

Isolierung 60 mm dick.

4 verstellbare Edelstahlfüße.

"TOUCH SCREEN " steuert 4,3"-Farb-Touchscreen mit hoher Auflösung, auf dem der Benutzer alle Hauptfunktionen anpassen kann

4 Zyklen zur Auswahl zwischen "Soft-Chill" oder "Soft-Freeze" für empfindliche Produkte, "Hard-Chill" oder "Hard Freeze" für große Teile, Zeitsteuerung mit Glocke am Ende des (oder) Kern-Sondensteuerung, mit auch der Haltefunktion am Ende des Zyklus und Alarmvorrichtung (optisch).

Monoblockstruktur aus Edelstahl (lebensmittelecht), innen und außen (AISI 304)

Tiefgezogener Innenboden, abgerundete Ecken und Kanten (ohne Rauheit), mit Ablassschraube (wartungsintensiv)

Tür mit "Druck"-Magnetdichtung (einfacher Austausch, kein Werkzeug erforderlich), Gegentüre mit Heizwiderstand, verhindert Frostbildung (Freeze-Funktion)

Tür-Mikroschaltervorrichtung, die es ermöglicht, dass der Verdampferlüfter beim Öffnen stoppt.

Kompressoreinheit der Klimaklasse 4, im Schrank integriert (frontseitige Zugänglichkeit), belüfteter Kondensator

Belüfteter Verdampfer (überdimensioniert), behandelt gegen Salz- und Lebensmittelsäuren, vollständig verdeckt (nicht sichtbar), Lüftermotor IP45

Manuelles oder automatisches Abtauen (Zyklusbeginn) mit Selbstverdampfung des Kondensats

Eingespritzte Polyurethan-Isolierung (FCKW-frei)

Geräte, die in Übereinstimmung mit den geltenden Normen (CE) gebaut wurden.