Wärmevitrine, Bain-Marie 2x GN 1/1 Panorama

Beschreibung

Kapazität 2x GN 1/1, Höhe 150 mm (Lieferung ohne Schalen).

Struktur aus Inox , gebogene Scheibe aus Sicherheitsglas, Schiebetüren aus Polykarbonat, Bedienerseite.

Halogenlampe, dazugehöriges Wasserbad ermöglicht die richtige Temperatur der Lebensmittel zu erhalten .

Drop In: einsetzbarer Behälter aus Edelstahl mit passenden Kanten.

Wasserablasshahn auf Bedienerseite.

Elektrische Aufheizung durch gepanzerte Widerstandselemente aus Edelstahl unter der Wanne, "Incoloy" behandelt, regulierbar von 0 bis 90°C.