BAUER Marillen Schnaps 36% Vol

Beschreibung

Alkoholgehalt und Geschmacksausprägung Der Alkoholgehalt von 36 % vol sorgt für eine kräftige Präsenz am Gaumen, ohne die Fruchtaromen zu überdecken. Diese Konzentration ermöglicht ein ausgewogenes Tragevermögen der Aromen und ein warmes Mundgefühl, das bei moderatem Genuss als harmonischer Abschluss eines Menüs wirkt. Für Mixanwendungen erlaubt der Alkohol die Integration in Cocktails, ohne dass die Fruchtigkeit verloren geht. Rohstoffwahl und Herstellungsprozess Die Grundlage sorgfältig ausgewähltes Marillenmaterial, das nach der Trennung von den Kernen zeitnah verarbeitet wird, um die charakteristische Fruchtnote zu sichern. Durch diese Prozessführung bleiben die flüchtigen Aromen erhalten, was den klaren, reintönigen Charakter der Spirituose erklärt. Diese Vorgehensweise ist entscheidend für die typische Balance aus Fruchtsüße und dezenten Röstnoten. Aromaprofil und kulinarische Einsatzbereiche Typische Noten sind reife Marille, leichte Zitrusnuancen, dezente Röst- und Vanilletöne sowie eine fein wahrnehmbare Bittermandelkomponente. Dieses Profil macht die Spirituose besonders geeignet für Kombinationen mit fruchtigen Desserts, karamellisierten Süßspeisen und cremigen Kom er ist kein Likör mit Zuckerzugabe, sondern ein destillierter Marillenbrand. Wie groß ist die Flasche und wie viel Alkohol enthält sie? Die Flasche fasst 0,7 l und der Alkoholgehalt beträgt 36 % vol . Passt der Marillenbrand zu Kaffee oder Dessert? Ja, die Fruchtnoten ergänzen Kaffee- und Dessertvarianten ideal, insbesondere bei warmen Süßspeisen wie Marillenknödeln oder Palatschinken. Gibt es Serviervorschläge für Cocktails mit diesem Produkt? Ein einfacher Vorschlag ist die Kombination von 30 ml Marillenbrand, 15–20 ml Zitronensaft und 20–30 ml Fruchtsirup, kräftig geschüttelt und mit Schaum oder Vanilletopping veredelt, um die Dessertnoten zu unterstreichen. Woher stammen die Marillen für dieses Produkt? Die Herkunftsangabe im Produktfeld nennt Österreich als Produktionsland; die Verarbeitungsbeschreibung ergänzt, dass reife Früchte nach Trennung von den Kernen rasch verarbeitet werden, um das Aroma zu bewahren.