Sahnemaschine gekühlt aus Edelstahl, 2 L Behälter (100 L/Std.)

Beschreibung

Stundenproduktion: 100 Liter.

Kontinuierliche Herstellung von cremiger Schlagsahne.

Erhält Schlagsahne in perfektem Zustand, verhindert eine Phasentrennung.

Konstante Kühlung von Behälter und Kopfstück bis zum Sahneaustritt.

Möglichkeit die Produktion jederzeit zu stoppen.

Edelstahlbehälter abnehmbar, leichte Reinigung, perfekte Hygiene.

Standard: Labyrinthschaft für Creme mit Fett zwischen 35% und 40% (andere Schaftmodelle auf Anfrage möglich).