Elektro Doppel Durchlaufofen inkl. Untergestell / Tunnelofen / PO/KD 50 E
Beschreibung
Elektro Doppel Durchlaufofen inkl. Untergestell / Tunnelofen / PO/KD 50 E
Dieser leistungsstarke Gasherd eignet sich für intensives Braten und Kochen unter Zeitdruck – perfekt für Profiküchen. Jetzt im Onlineshop bestellen – Gastro-Lösung aus Deutschland für Ihren Betrieb.
Ausführung
Kürzere Kochzeiten erlauben Massenproduktion in vielvbeschaeftige Großküchen.
Kürzere Ramp-Up-Zeiten
Kürzere- Kochzeiten
Einheitliche Kochenerfahrung
Eliminerung des Bedarfs von teueren Belüftungssystemen
Leichtes Reinigen dank der abnehmbaren Band und Teilen.
Schlüsselmerkmale
Temparaturregelung von 150 Grad bis 350 Grad
Einstellbare Band- und Kochengeschwindigkeit.
Garkammer aus galvanisiertem Stahl
Stapelfaehig bis 3 Öfen
Verfügbar mit Gas- und Strombetriebene Versionen
Kochenzeiten einstellbar zwichen 1 min bis 30 min.
Alle 4 Seiten des Ofens isoliert.
Microprozessor-ermöglichteter Bandantrieb
Robuster Untergestell mit Lenkrollen
Geräuschloser Betrieb mit Rauschpegel unter 65 dba.
Benutzerfreundlich elektronisches Membranpanel
Technische Spezifikationen – Elektrodurchlaufofen PO-KD Serie (Double)
Die doppelstöckigen Elektrodurchlauföfen der PO-KD Serie sind ideal für Betriebe mit hohem Produktionsvolumen. Durch ihre größere Backfläche, zwei Etagen und leistungsstarke elektrische Heizsysteme bieten sie maximale Effizienz und konstante Backqualität. Nachfolgend finden Sie die technischen Daten der Modelle PO-KD-50-E, PO-KD-70-E und PO-KD-85-E.
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Modell "Double"
PO-KD-50-E
PO-KD-70-E
PO-KD-85-E
Backfläche (m²)
1,24 m²
1,40 m²
1,70 m²
Anzahl der Etagen
2
2
2
Förderbandabmessungen (mm)
500 × 1425 mm
700 × 1670 mm
850 × 1820 mm
Breite – A (mm)
1520 mm
1400 mm
1900 mm
Tiefe – B (mm)
1050 mm
1270 mm
1400 mm
Höhe – C (mm)
920 mm
1140 mm
1280 mm
Arbeitsflächenabmessungen (mm)
500 mm
500 mm
500 mm
Elektrische Leistung
20 kW 400V 50–60 Hz 3F+N
30 kW 400V 50–60 Hz 3F+N
44 kW 400V 50–60 Hz 3F+N
Thermische Leistung
8–10 kW/h
16–20 kW/h
24–26 kW/h
Maximale Temperatur
350 °C
350 °C
350 °C
Gewicht des Ofens
320 kg
430 kg
610 kg
Palettenmaß (mm)
1080×1440×11000 mm
1250×1700×14600 mm
1350×1850×15000 mm
Steuerungssystem
Digital
Digital
Digital
Energiequelle
Elektrisch
Elektrisch
Elektrisch
Zusätzliche Informationen
Es wird nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
Geräte haben die richtlinienkonform CE-Kennzeichnung.
Alle Materialien werden nach europäischen Lebensmittelstandards hergestellt.