Gastro Teigmischer - 8 l - 4,5 kg Teig - Weiß

Beschreibung

Große Mengen Teig von Hand zu kneten, kann eine harte Arbeit sein. Mit Hilfe dieser 8-Liter-Knetmaschine können Sie 4,5 kg Zutaten mühelos in einen glatten Teig verwandeln. Die maximale Menge an Mehl beträgt 3 kg und die maximale Menge an Teig 4,5 kg. Sie können auch kleinere Teigmengen kneten, solange diese nicht weniger als 1,5 kg wiegen. Sowohl der Knethaken als auch die Rührschüssel drehen sich, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut vermischt und zum Backen bereit sind. Der Mixer ist eine Bereicherung für jede professionelle Küche in Restaurants, Bäckereien und Cafés. Dank der praktischen Zeitschaltuhr können Sie den Mixer auch allein arbeiten lassen.

Sicheres Arbeiten

Dank des Sicherheitsschalters können Sie auch bei der Arbeit mit diesem Teigkneter sicher sein, dass Ihre Sicherheit gewährleistet ist und der Motor nicht überhitzt. Darüber hinaus verfügt der Mixer über einen Sicherheitskäfig, der die Rührschüssel verschließt. Wenn der Käfig nicht vollständig geschlossen ist, lässt sich die Maschine einfach nicht starten. Das gilt auch, wenn der Mixtopf mit Zutaten überfüllt ist - der Mixer schaltet sich automatisch ab.

Leicht zu reinigen

Dieser professionelle Teigkneter ist aus Metall mit einer haltbaren Beschichtung gefertigt. Die Schüssel und der Knethaken sind aus rostfreiem Stahl, was nicht nur ästhetisch ist, sondern auch sehr leicht zu reinigen. Ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel sind alles, was benötigt wird. Die Rührschüssel ist nicht abnehmbar, aber sie ist groß genug, um sie leicht zu reinigen. Nach der Reinigung alles mit einem weichen Tuch abtrocknen.

Eigenschaften

Antrieb über Kette und Keilriemen

Achse und Spirale aus rostfreiem Stahl

Ausgestattet mit Timer bis zu 60 Minuten und manuellem Modus

Schutzbügel aus Metall

Mit Sicherheitsschalter

Produktspezifikationen

Nettogewicht: 36kg

Netto Fassungsvermögen Schüssel: 7,85l

Abmessungen des Geräts: B30,2 x T49,5 x H38,5cm

Abmessungen der Schüssel: ø 26 x H15cm

Drehzahl der Spirale: 159RPM

Mixtopfgeschwindigkeit: 21RPM

230V / 50Hz / 1Phase 450W

Farbe: Weiß

Herstellung

Max. 3kg Mehl

Max. 4.5kg Teig

Min. 1.5kg Teig

Hinweis: Der Mixtopf ist fest installiert und kann nicht entfernt werden.