Zisola - Mazzei - Noto Rosso Zisola 2022 - Noto - Rotwein - 0.75L

Beschreibung

Der Noto Rosso Zisola wird ausschließlich aus traditionellen „Alberello“-Reben im Rahmen einer natürlichen Landwirtschaft in der Nähe von Noto im Südosten Siziliens gewonnen. Dabei handelt es sich um ein überliefertes Anbausystem für Buschreben, das einen natürlichen Schutz vor Sonne und Wind bietet. Der Rotwein zeichnet sich durch Frische und Komplexität aus. Dank der Nähe zum Tyrrhenischen Meer und eines kalk- und mineralreichen Bodens bringen die Weinberge des Weinguts Zisola die natürliche Kraft der Rebsorte Nero d'Avola zur Geltung und holen das Beste aus ihr heraus. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen entfaltet dieser Sicilia Notto Rosso DOC Aromen von Waldbeeren und reifen Zitrusfrüchten, Waldfrüchten und Orangenschale, untermalt von holzigen Noten. Die Mazeration der Traubenschalen und der etwa 10-monatige Ausbau in kleinen Fässern aus französischer Eiche sorgen für eine gelungene Verbindung zwischen Frucht und Tanninen, die fest und geschmeidig zugleich sind. Ein charaktervoller mediterraner Wein mit einem schönen, frischen und klaren Abgang.