Gastro Teigausrollmaschine - 52 cm - Bodenmodell - faltbar

Beschreibung

Das Ausrollen großer Teigmengen ist eine zeitaufwändige Arbeit. Um die manuelle Arbeit zu reduzieren, können Sie diese professionelle Teigausrollmaschine verwenden. Mit ihr lassen sich Pizzaböden bis zu einer Größe von 52 cm schnell und einfach ausrollen. Sie ist ideal für den intensiven täglichen Einsatz in Großküchen, Restaurants, Hotels, Kantinen und Bäckereien. Neben Pizzaböden können Sie auch Böden für Torten und Kuchen herstellen und Teig für Nudeln und Brot ausrollen. Dieses Standmodell ist praktisch für Küchen mit wenig Platz, da das Gerät bei Nichtgebrauch schnell zusammengeklappt werden kann.

Ausgestattet mit einem Transportband

Dank des praktischen Förderbands, das speziell für die Lebensmittelverarbeitung entwickelt wurde, können Sie große Teigportionen verarbeiten. Das Nudelholz ist sehr benutzerfreundlich und hat oben einen Behälter für das Mehl. Auf diese Weise bleibt der Teig nicht am Transportband und am Nudelholz kleben. Um die richtige Dicke des Teigs einzustellen, verwenden Sie den oberen Griff. Mit diesem Hebel können Sie eine Dicke zwischen 0 und 35 mm wählen. Sobald Sie den Teig auf das Förderband gelegt haben, benutzen Sie den unteren Griff, um den Teig durch die Walze zu führen. Auf der anderen Seite des Nudelholzes kommt der Teig gleichmäßig ausgerollt heraus.

Leicht zu reinigen

Im Gaststättengewerbe ist es sehr wichtig, hygienisch und sicher zu arbeiten. Dieses professionelle Nudelholz ist mit einer Nottaste und Sicherheitsgittern ausgestattet, so dass nichts anderes zwischen das Nudelholz und den Teig gelangen kann. Auch die Reinigung ist schnell und einfach. Sie können die Teile vom Nudelholz abnehmen und alles mit einem sauberen und trockenen Tuch abwischen. Verwenden Sie kein Wasser, da dadurch Mehlreste am Gerät haften bleiben können.

Eigenschaften

Förderband für die Lebensmittelverarbeitung geeignet

Einstellbare Teigdicke 0-35 mm

Handgriff zum Bewegen des Teigs

Ausgestattet mit einem Notfallknopf und Sicherheitsgittern

Zusammenklappbar und somit platzsparend

Sehr robuste Konstruktion

Hygienisches Design

Produktspezifikationen

Nettogewicht: 195 kg

Abmessungen der Rolle: Ø 88 x 520 mm

Abmessungen des Geräts: B2050 x T870 x H1225 mm

Abmessungen des zusammengeklappten Geräts: B70 x T88 x H150cm

Elektrische Gesamtleistung: 0,75 kW

Leistung: 230V / 50Hz / 1Phase 750 Watt