Gastro Teigmischer - 30 l - 18 kg Teig - 2 Geschwindigkeiten - Abnehmbare Schüssel

Beschreibung

Das Kneten großer Teigmengen von Hand erfordert viel Zeit und Handarbeit. Wenn Sie in Ihrer Gastronomieküche in diesen professionellen Teigkneter investieren, können Sie mühelos bis zu 18 kg Teig kneten. Das ist nützlich in Betrieben wie Bäckereien, Supermärkten oder Cafés, die täglich Backwaren herstellen. Die Rührschüssel hat ein Fassungsvermögen von 30 l und dreht sich wie der Knethaken um die eigene Achse, was sie perfekt zum Kneten von Brot- oder Pizzateig macht.

Sicher und einfach zu bedienen

Bei diesem Gerät wurde viel Wert auf die Sicherheit gelegt. Dank der praktischen Zeitschaltuhr können Sie den Teigkneter in Ruhe arbeiten lassen. Außerdem ist er mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, der die Maschine automatisch ausschaltet, falls der Motor überhitzt. Außerdem ist dieser Teigkneter mit einem Sicherheitsgitter ausgestattet, mit dem Sie die Rührschüssel verschließen können. Wenn das Gitter nicht vollständig geschlossen ist, startet der Kneter nicht. Die robusten Gummifüße sorgen dafür, dass die Maschine während des Gebrauchs an ihrem Platz bleibt, während der hochwertige Kettenantrieb für eine längere Lebensdauer sorgt.

Einfache Reinigung

Dieser professionelle Teigkneter besteht aus Metall mit einer haltbaren Beschichtung. Sowohl die Rührschüssel als auch der Knethaken sind aus glattem Edelstahl gefertigt. Durch diese Materialwahl bleibt das Gerät nicht nur lange schön, sondern lässt sich auch leicht reinigen. Verwenden Sie dazu ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel. Die Rührschüssel ist abnehmbar, was die Reinigung noch einfacher macht. Trocknen Sie nach der Reinigung alles mit einem weichen Tuch ab, bevor Sie das Gerät wieder benutzen.

Eigenschaften:

Robuster und schwerer Teigkneter, damit er während des Betriebs nicht vibriert

Ein starker und leiser Motor, so dass keine Lärmbelästigung entsteht

Mit der abnehmbaren Schüssel können Sie den Teig leicht herausnehmen

Die Edelstahlteile sind langlebig und leicht zu reinigen

Der neigbare Kopf erleichtert das Hinzufügen von Zutaten

Produktspezifikationen:

Nettogewicht: 134kg

Netto Fassungsvermögen Schüssel: 33l

Abmessungen des Geräts: B42 x T80 x H77,5cm

Drehzahl: 125 und 158RPM

Geschwindigkeit der Schüssel: 15 und 22RPM

230 V / 50 Hz / 1 Fase 1500W

Produktionskapazität:

Max. 12kg Mehl

Max. 18kg Teig

Min. 4kg Teig