Wärmewagen für Mahlzeiten, 20 GN 2/1, kontrollierte Befeuchtigung

Beschreibung

Kapazität 20 Ebenen GN 2/1 (oder 40x GN 1/1).

Hergestellt aus Edestahl AISI 304.

Wände und Tür aus doppelt-injizierte Paneelen (aus Polyurethan mit hoher Dichtheit, ohne CFKs).

Verwendung GN2/1 oder GN1/1 möglich. Abstand 70mm.

Homogene Temperaturverteilung mit internem Ventilator.

Gestanztes Becken hinten mit abgerundeten Ecken.

Tür auf Scharniere mit 270° Winkel, ausgerüstet mit Türschloss, mit Dichtung im Türrahmen, einfach auszutauschen ohne Werkzeuge.

Ausgerüstet mit 4 Rädern, Ø 160 mm aus Edelstahl, davon 2 mit Bremse, drehbar und schallgedämpft.

Umgeben mit Stoßschütz mit gestärkten Ecken, sehr robust und nicht-markierend.

Integrierte Bedienungspaneele mit Sensitive Touch, digitale Anzeige "Intuitiv".

Elektronische Einstellung von 30 bis 90°C.

Unabhängige Luftfeuchtigkeit, 4 Einstellungsmodi, um austrocknen von Nährungsmittel zu vermeiden.

NB: Edelstahl Roste und GN Behälter nicht mitgeliefert!