Duo Kochmesser 23 cm - Rot

Beschreibung

Duo Kochmesser 23 cm - Rot

Robuste Verarbeitung und einfache Handhabung zeichnen dieses Modell für die professionelle Küche aus. Jetzt im Onlineshop bestellen – Gastro-Lösung aus Deutschland für Ihren Betrieb.

Technische Spezifikationen

Länge 230mm.

Breite 50mm.

Dicke 3 mm.

Stahlsorte 1.4116

Lauftyp Rasiermesserschärfe

Stahlherkunft Deutschland

Stahlsorte X50

Härte 56 +

Schärfwinkel 14-16

Schärfe P+

Edelstahl Spanisch

Griff besteht aus stabilem Kunststoff

Griffstruktur Rutschfester Griff

Design einfach

Für wen Meisterkoch / Metzger

Verwendungsleiter

Metzger verwenden

Zusätzliche Informationen

Es wird nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.

Geräte haben die richtlinienkonform CE-Kennzeichnung.

Alle Materialien werden nach europäischen Lebensmittelstandards hergestellt.