Schockfroster, 3x GN1/1(12-8 Kg) TOUCH SCREEN[ - CBT31/R2]

Beschreibung

Kapazität: 3 GN 1/1 (Lieferumfang: 1x GN 1/1 Gitter)

Produktion pro Zyklus: 10kg (+70°C + 3°C) oder 68 kg (+ 70°C -18°C).

Kältemittel R290

Serienmässig mit Kernsonde

Struktur "feststehend" aus Edelstahldraht (abnehmbar), Abstand zwischen den Blechen 70-mm

Tür (nicht umkehrbar) mit integriertem Griff (nicht hervorstehend)

Scharniere (links) mit automatischer Rückstellung (Blockade bei 90°).

Isolierung 55 mm

4 einstellbare Füsse.

"TOUCH SCREEN " steuert 4,3"-Farb-Touchscreen mit hoher Auflösung, auf dem der Benutzer alle Hauptfunktionen anpassen kann

4 Zyklen zur Auswahl zwischen "Soft-Chill" oder "Soft-Freeze" für empfindliche Produkte, "Hard-Chill" oder "Hard Freeze" für große Teile, Zeitsteuerung mit Glocke am Ende des (oder) Kern-Sondensteuerung, mit auch der Haltefunktion am Ende des Zyklus und Alarmvorrichtung (optisch).

Monoblockstruktur aus Edelstahl (lebensmittelecht), innen und außen (AISI 304)

Tiefgezogener Innenboden, abgerundete Ecken und Kanten (ohne Rauheit), mit Ablassschraube (wartungsintensiv)

Tür mit "Druck"-Magnetdichtung (einfacher Austausch, kein Werkzeug erforderlich), Gegentüre mit Heizwiderstand, verhindert Frostbildung (Freeze-Funktion)

Tür-Mikroschaltervorrichtung, die es ermöglicht, dass der Verdampferlüfter beim Öffnen stoppt.

Kompressoreinheit der Klimaklasse 4, im Schrank integriert (frontseitige Zugänglichkeit), belüfteter Kondensator

Belüfteter Verdampfer (überdimensioniert), behandelt gegen Salz- und Lebensmittelsäuren, vollständig verdeckt (nicht sichtbar), Lüftermotor IP45

Manuelles oder automatisches Abtauen (Zyklusbeginn) mit Selbstverdampfung des Kondensats

Eingespritzte Polyurethan-Isolierung (FCKW-frei)

Geräte, die in Übereinstimmung mit den geltenden Normen (CE) gebaut wurden.