Diamond
Elektro Kettenbandofen Umluft 400mm
5.643,58 € 8.062,25 €
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Interne Maße 400x570xh90
Pizza-Produktion/Std.: von Ø 150 mm "80 gr." = 130 Pizzen, bis zu Ø 400 mm "585 gr." = 18 Pizzen (Garzeit von 3,5 bis 4 Minuten)
4 Füße aus Edelstahl.
Interne und externe Konstruktion aus Edelstahl AISI 304, Wärmedämmung in Keramikfaser.
Kochtunnel: elektronische Anpassung der Temperatur und der Geschwindigkeit der Übersetzung. Schnelle Temperatureinstellung, einfacher Zugang für Wartungsarbeiten.
Höchsttemperatur 320 ° C
Elektroheizung: unabhängige Regelung der Leistung (auf / ab).
Elektronisches "digitales" Bedienfeld, von vorne zugänglich, mit Verwaltung von 6 Backprogrammen, einfach und schnell für den Kundendienst.