Diamond
Elektrischer DIM SUM-Dampfgarer, 600x750 mm - 12KW
4.777,26 € 6.824,65 €
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Kochfläche: 465 x 465 mm
Kapazität: 27L
2 Heizelemente 6KW
Betriebstemperatur: 30°C - 110°C
Edelstahlkonstruktion AISI 430
Oberes Paneel 1,2 mm dick
Orbital-Finish: kratzfest
Vorder- und Seitenpaneele aus Edelstahl AISI 304
Rückwand aus Edelstahl AISI 304
Höhenverstellbare Edelstahl-Rohrfüße (±25 mm)
Hocheffiziente Geräte
Leistungsregelung über Drehknopf mit drei Stufen und Funktionsanzeigelampen
Salzbeständige Edelstahltanks mit Ablassventil
Kaltwasserzufuhr über Wasserhahn zum Befüllen der Tanks, leicht zu bedienen vom Frontpanel aus
Wird mit Dimsum-Bambuskörben Ø140 mm verwendet
Ein Wasserenthärter ist für den Betrieb des Geräts erforderlich