Tornatore - Pietrarizzo Etna Rosso 2021 - Etna - Rotwein - 0.75L

Beschreibung

Dieser Pietrarizzo Etna Rosso stammt aus den Weinbergen von Pietrarizzo, die auf einer der höchstgelegenen Parzellen des Weinguts Tornatore in über 600 Metern Höhe liegen. Er zeichnet sich durch die Frische und Fruchtbarkeit der vulkanischen Böden an den Nordhängen des Ätna aus. Er wird ausschließlich aus Nerello Mascalese gekeltert, einer der edelsten lokalen Rebsorten Siziliens. Er wurde mindestens 12 Monate lang zu 50 % in Zementtanks und zu 50 % in Holzfässern ausgebaut. In der Nase entfaltet er lebhafte Aromen von Waldbeeren, Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen, ergänzt durch Noten von Blumen, milden Gewürzen und mediterranen Kräutern. Der Mund ist von mittlerer Fülle geprägt. Er offenbart eine knackige Frische, die von von feinen, kreidigen Tanninen und einem mineralischen Abgang unterstützt wird, der an Feuerstein erinnert. Er ist bereits jetzt angenehm zu trinken und wird im Laufe der Zeit seine ganze Eleganz entfalten.