Gasherd mit 4 Gasbrennern, elektr. Konvektionsofen GN 1/1

Beschreibung

4 Brenner (4x 7 kW) High Efficiency & Flexibility.

Elektrischer Konvektionsofen (2,6 kW) für GN 1/1 (535 x 325 x 320H).

Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl.

Tiefgezogene und wasserdichte Platte (15/10 mm) aus Edelstahl AISI 304, integrierte Auffangschalen für Flüssigkeit, Wasserdichtheit IPX5.

Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304.

Ofengehäuse und doppelwandige Tür (tiefgezogen) aus Edelstahl und mit thermischer Isolierung versehen, seitliche Führungen auf 3 Ebenen.

Backofentür auf Federscharnieren, Griff aus Edelstahl.

Brenner aus wasserdicht behandeltem Gusseisen, Krone aus Messing (sehr hoher Wirkungsgrad). Brennerregelung von 1,5 bis 7 kW durch Gasventil, Vorzündung und Sicherheit durch Thermoelement, Zugang von vorne für einfache Wartung.

Obere Roste aus emailliertem Gusseisen, Abmessungen 330x300 mm. (Spülmaschinenfest).

Elektrischer Konvektionsofen GN 1/1, Heizung durch 3 runde Heizelemente aus Edelstahl. Temperaturregelung des Ofens von 70°C bis 270°C, durch Thermostat, Ausstattung 1 Gitter.