Heavy-Duty Gaskochplatte – 4 Brenner – Doppelausführung – 70 cm Tiefe – 24 kW817,91

Beschreibung

Dieser robuste Gaskocher ist für den intensiven Dauereinsatz konzipiert und verfügt über vier offene Brenner mit optimierter Verbrennung und gusseiserne Topfauflagen. Als Tischmodell gebaut, ist er ideal für die Installation auf Arbeitstischen oder als Teil einer modularen Kochlinie. Die langlebige Edelstahlkonstruktion und die nahtlose Monoblockplatte machen das Gerät außergewöhnlich hygienisch und wartungsfreundlich - perfekt für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Umgebungen.

Gebaut für Hochleistungskochen

Jeder der vier Brenner liefert eine Leistung von bis zu 6 kW und ist von 2 kW bis zur vollen Leistung regelbar. So können Köche die Hitze für eine Vielzahl von Kochmethoden präzise steuern. Alle Brenner sind mit einer Flammenausfallsicherung ausgestattet und arbeiten mit einem effizienten Verbrennungssystem. Die gusseisernen Topfträger sorgen für Stabilität beim Kochen und sind für eine dauerhafte starke Beanspruchung ausgelegt.

Strapazierfähige Konstruktion

Der aus dickem Edelstahl gefertigte Herd hält der täglichen Beanspruchung in Großküchen stand. Die Monoblockplatte wird aus einem einzigen Stahlblech gepresst, ohne Schweißnähte, und hat abgerundete Innenecken, um Schmutzfallen zu vermeiden. Die verchromten Brenner verbessern die Wärmeeffizienz und Leistung, während die ergonomischen Bedienknöpfe einen reibungslosen, zuverlässigen Betrieb gewährleisten.

Leicht zu reinigen

Dank der glatten Monoblockplatte und der gusseisernen Oberflächen ist die Reinigung schnell und einfach. Das Fehlen von Nähten oder Spalten verhindert, dass sich Speisereste ansammeln, und die abnehmbaren Teile lassen sich mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel leicht von Hand abwaschen. Trocknen Sie die Teile immer gründlich mit einem weichen Tuch ab, um die Oberflächenqualität zu erhalten.

Ein leistungsstarker, sicherer und langlebiger Gaskocher - ideal für jede professionelle Küche, die Schnelligkeit, Flexibilität und Hygiene in einem kompakten Design benötigt.

Merkmale

Vollständig aus Edelstahl gefertigtes Gehäuse für Langlebigkeit und Hygiene

Vier hocheffiziente 6-kW-Brenner mit Flammenregulierung

Monoblockplatte mit abgerundeten Ecken, nahtlos und leicht zu reinigen

Flammenausfallsicherung an allen Brennern

Topfträger aus Gusseisen für maximale Stabilität

Verchromte Brenner für zuverlässige Leistung

Produktspezifikationen

Nettogewicht: 40kg

Abmessungen Herd: B80 x T70 x H34cm

Abmessungen Brenner: Ø 27,5cm

Abmessungen Topfträger: 2x B55 x T35cm

Leistung Brenner: 4 x 6kW

Gesamtleistung: 24kW

Installierte Gaseinspritzdüsen G25-Erdgas

Einschließlich

Satz Einspritzdüsen G30 (LPG) (Propan/Butan)

Anschluss-Set

Entlüftungsöffnungen