Ecco Metzgermesser Nr.4 21 cm - Schwarz

Beschreibung

Ecco Metzgermesser Nr.4 21 cm - Schwarz

Robuste Verarbeitung und einfache Handhabung zeichnen dieses Modell für die professionelle Küche aus. Online kaufen und von deutscher Qualität profitieren – schnell geliefert.

Technische Spezifikationen

Länge 210mm.

Breite 40mm.

Dicke 2 mm.

Stahlsorte 1.4116

Lauftyp Rasiermesserschärfe

Stahlherkunft Deutschland

Stahlsorte X50

Härte 55 +

Schärfwinkel 14-16

Schärfe P

Edelstahl Deutsch

Griff besteht aus stabilem Kunststoff

Design einfach

Für wen junge Köche

Verwendungsleiter

Weitere Funktionen Professionelle Wahl

Zusätzliche Informationen

Es wird nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.

Geräte haben die richtlinienkonform CE-Kennzeichnung.

Alle Materialien werden nach europäischen Lebensmittelstandards hergestellt.