Ecco Metzgermesser Nr.2 16,5 cm - Schwarz

Beschreibung

Ecco Metzgermesser Nr.2 16,5 cm - Schwarz

Ein kompaktes Gastro-Gerät für alle, die im Alltag auf Qualität und Beständigkeit setzen. Direkt online bestellen – Qualität für den Gastro-Profi, Versand aus Deutschland.

Technische Spezifikationen

Länge 165mm.

Breite 36mm.

Dicke 2 mm.

Stahlsorte 1.4116

Lauftyp Rasiermesserschärfe

Stahlherkunft Deutschland

Stahlsorte X50

Härte 55 +

Schärfwinkel 14-16

Schärfe P

Edelstahl Deutsch

Griff besteht aus stabilem Kunststoff

Design einfach

Für wen junge Köche

Verwendungsleiter

Weitere Funktionen Professionelle Wahl

Wahl der Redaktion Wahl der Redaktion

Zusätzliche Informationen

Es wird nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.

Geräte haben die richtlinienkonform CE-Kennzeichnung.

Alle Materialien werden nach europäischen Lebensmittelstandards hergestellt.