Vakuummaschine, Edelstahltank 370x420xh180 mm. 21 m3/h TOUCH-Bildschirm

Beschreibung

Bedienfeld mit TOUCH-Bildschirm (I-VAC: Intelligentes Vakuum), Wartungs- und Pumpenreinigungsprogramm.

Vakuumpumpe mit einer Kapazität von 21 m3/h (Busch-Typ).

Zyklusdauer: 12-33 Sekunden.

Kammerabmessungen: 420x370xh180 mm (Schweißnahtlänge: 410mm).

Geliefert mit einer Volumeneinlegeplatte für schnelle Zyklen und optimale Produktpositionierung, geneigte Platte für flüssige Produkte.

Soft Air: graduelles Vakuumieren.

Auf Anfrage: Gaseinspritzsystem „Stickstoff“, Außenanschluss für Gastrobehälter, Wartungskit und Wagen auf Rollen...

Innovatives Vakuummaschinen-Design.

Großer TOUCH-Bildschirm, einfach das Produkt oder Bild auf dem Bedienfeld auswählen, und die Maschine aktiviert oder deaktiviert automatisch die richtigen Funktionen, sodass Sie alle Schritte des Vakuumierens sehen können.

Mit Dutzenden von vordefinierten Endprodukten ermöglicht sie es jedem, jedes Produkt perfekt zu vakuumieren.

Standardmäßig und vollständig integriert sind Funktionen wie Flüssigkeitskontrolle, Marinieren und sequentielles Vakuumieren.

Soft Air: ermöglicht das optimale Vakuumieren von scharfen oder empfindlichen Produkten, ohne den Vakuumbeutel oder das Produkt zu beschädigen.

Vakuumsensorsteuerung: Erkennt das Vakuum und stoppt den Prozess automatisch, wenn der vorprogrammierte Vakuumprozentsatz erreicht ist.

Rotes-Fleisch-Funktion: Kleine Luftinjektionen unterbrechen das Entgasen des Fleisches während der Schweißphase. Dies gewährleistet eine längere Haltbarkeit und verhindert Luftblasen und Feuchtigkeit in der Verpackung.

Gerät nach aktuellen CE-Normen gebaut.