SGS Bäckerei-& Konditoreiofen - 3 Backkammern mit Touchscreen

Beschreibung

Ausführung:

Backdeck aus hochwertigem und feuerbeständigem Schamottstein

Außenverkleidung frontseitig aus Edelstahl

Gehäuse aus lackiertem Stahlblech

Backklappen nach oben zu öffnen

Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas

Innenbeleuchtung für jede Backkammer einzeln schaltbar

Digitalsteuerung

Getrennt regelbare Ober- und Unterhitze für jede Backkammer

Betriebskontrollleuchte

Power-Modus durch zusätzlich schaltbare Heizung

Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle

Anwendungen: Pizza, Brot, Bäckerei- und Gebäckprodukte

Informationen zur Backkammer:

Eine Backkammer

Scharnierlose Tür mit großem Sichtfenster (Öffnung nach oben)

Mit Schamottsteinboden

Innenisolierung aus Steinwolle

Eine Kammer bietet Platz für:

3× (40 × 80 cm)-Bleche oder

6× (40 × 40 cm)-Bleche oder

4× (60 × 40 cm)-Bleche oder

6× (Ø 40 cm)-Bleche

Gerätedaten:

Abmessungen (B/T/H): 166 × 115 × 205 cm

Backkammer (B/T/H): 124 × 84 × 18 cm

Anschluss: 34,5 kW (3 × 10,5 kW + 3 kW) / 400 V, 3F+N

Temperaturbereich: 50 °C – 455 °C

Gewicht: 700 kg

Zusätzliche Informationen:

Produktion gemäß Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien

Geräte besitzen CE-Kennzeichnung gemäß EU-Richtlinien

Alle Materialien entsprechen europäischen Lebensmittelstandards